Unsere Geschichte
Saku wurde aus der Liebe zur authentischen japanischen Küche geboren. Was als kleiner Traum begann, ist heute ein Ort, an dem Tradition auf moderne Kreativität trifft.
Der Name „Saku" (咲く) bedeutet im Japanischen „blühen" – ein Symbol für unser Bestreben, in jedem Gericht etwas Besonderes zum Leben zu erwecken. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst, Hingabe und den feinsten Zutaten.
Im Herzen von Frankfurt laden wir Sie ein, die Kunst des Sushi in einer warmen, einladenden Atmosphäre zu erleben. Ob allein, mit Familie oder Freunden – bei Saku finden Sie Ihren perfekten Moment des Genusses.